Çinko nedir? Ne işe yarar?

yazar:

kategori:

Çinko, insan bedeninde demirden sonra en çok bulunan ikinci mineraldir. Peki çinko nedir, çinko ne işe yarar? 300’den fazla enzimin en ideal şekilde çalışması için çinko minerali gereklidir. İnsan bedeninde uzun süreli depolanamayan çinko, düzenli olarak sağlıklı besinlerle alınmalıdır.

Hayvansal ve bitkisel birçok besinde bol miktarda çinko bulunur. Bu sayede sağlıklı beslenen ve yemek seçmeyen ekonomik durumu iyi insanlarda çinko eksikliği ihtimali son derece düşüktür. Amerika ve Avrupa ülkeleri gibi zengin toplumlarda çinko eksikliği son derece nadirdir.

Çinko için en iyi besin kaynakları kırmızı et ve istiridyedir. Hindi ve tavuk gibi kümes hayvanlarının etlerinde de bol miktarda çinko bulunur. Mercimek, fasulye, barbunya, kabak çekirdeği, yer fıstığı, yumurta, kıvırcık, lahana ve süt ürünleri de bol miktarda çinko içerir.

Çinko ne işe yarar?

Çinkonun yararları ve faydaları nelerdir? Görevleri nelerdir? Çinko eksikliği ne gibi sorunlara neden olabilir? Hamile kadınlarda, çocuklarda ve erkeklerde çinko ne işe yarar?

Çinko şu durumlarda etkilidir:

  • Çinkonun en temel özelliği metabolizmada etkili olan enzimlerin daha yüksek performansta çalışmasını sağlayan bir kofaktör olmasıdır.
  • Büyüme ve gelişmede son derece önemlidir. Büyüme çağında çocuklarda, bebek emziren annelerde ve karnında bebek taşıyan hamile kadınlarda çinko ihtiyacı artar. Büyüme hormonu salgısını artırır ve kemik gelişimine yardımcıdır.
  • Çinko özellikle erkek üreme sağlığında önemlidir. Çinko eksikliği erkeklik hormonunun azalmasına ve erkeklerde cinsel isteğin azalmasına neden olabilir.
  • Çinko tat ve koku duyularının ideal şekilde çalışmasında görev alır. Çinko eksikliği olanlarda koku ve tat duyusunda azalmalar görülebilir.
  • Çinko tat ve koku duyuları üzerindeki etkisiyle, iştah üzerinde etkilidir. Çinko eksikliği yemeklerden alınan tadı ve kokuyu bozarak iştah kaybına neden olabilir.
  • Gözün retinasında önemli miktarda çinko bulunur. Yaş ilerledikçe çinko eksikliği görüldüğünde yaşa bağlı makula dejenerasyonu riski artar. Yaşa bağlı makula dejenerasyonu, yaş ilerledikçe görülebilecek körlük riskinin artması demektir.
  • Çinkonun yaklaşık %5’i ciltte bulunur. Çinko genç ve sağlıklı bir cilt için gereklidir. Ayrıca saçların ve tırnakların sağlıklı olması için de gereklidir. Çinko eksikliği saç dökülmelerine ve tırnaklarda kırılma veya deformasyonlara neden olabilir.
  • Çinko bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve vücudun inflamasyonla mücadelesine yardım eder. Uzun süreli çinko eksikliği bağışıklık sisteminin düşmesine ve kronik hastalık ve kanser riskinin artmasına neden olur.

Kaynak: https://hekimimyanimda.com/klinik/aile-hekimligi/cinko/