Brokoli, güneşin verebileceği zararlara karşı cildinizi koruyabilir
Ozon tabakasının delinmesi ve ultraviyole (UV) ışınlara maruziyetin artması cilt kanseri sıklığını arttırmaktadır.
Araştırmalar gösteriyor ki, brokoli içindeki biyoaktif bileşikler, cilt kanserine yol açan UV radyasyon hasarına karşı koruma sağlayabilir.
Bazı hayvan çalışmalarında, brokoli (sülforafan, glukorafanin) takviyesi, UV radyasyonuna bağlı cilt kanseri olan farelerde tümör büyümesini ve tümör gelişme sıklığını önemli ölçüde azaltmıştır.
İnsanlar arasında yapılan bazı küçük araştırmalar da aynı sonucu göstermiştir. Brokoli (sülforafan, glukorafanin) takviyesinin güneşe maruz kaldıktan sonra cilt hasarına ve kanser gelişimine karşı önemli bir koruyucu etkisi olduğu gösterilmiştir.
Nihayetinde, brokoli ve brokoli içerisindeki biyoaktif bileşenlerinin cildi güneşten nasıl koruyabileceğini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.