Etiket: beyin sağlığı

  • Brokolinin beyin için faydaları

    Brokolinin beyin için faydaları

    Brokoli içindeki bazı besin maddeleri ve biyoaktif bileşikler zihinsel yaşlanmayı yavaşlatabilir ve beyin sağlığı ile sinir dokusu görevlerini destekleyebilir. 960 yaşlı yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, brokoli gibi koyu yeşil sebzelerin günde bir porsiyon tüketilmesinin, yaşlanma ile ilişkili zihinsel gerilemeye karşı faydalı olabileceğini göstermiştir. Kemferol (brokoli içinde de bulunan bir bileşik) ile tedavi edilen fareler,…