Tagged: C vitamini

Sağlıklı Beslenme

C vitamini kaynağı domates ve biber salçası nasıl yapılır?

C vitamini kaynağı domates ve biber salçası nasıl yapılır? Kışa hazırlık için ev yapımı salça yapmak isteyenler kolları sıvadı. Sağlıklı salça kendi mevsiminde toplanmış organik domateslerle yapılmalıdır. Salçanın metal kaşık ile karıştırılması, salçanın çabuk...

Genel

C Vitamini

L-askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, gıdalarda doğal olarak bulunan, suda çözünür bir vitamindir. İnsanlar, C vitaminini kendi vücutlarında (endojen) olarak sentezleyememektedirler, bu yüzden C vitaminini besinlerden temin etmek önemlidir. C vitamini görevleri...