Etiket: salça

  • C vitamini kaynağı domates ve biber salçası nasıl yapılır?

    C vitamini kaynağı domates ve biber salçası nasıl yapılır?

    C vitamini kaynağı domates ve biber salçası nasıl yapılır? Kışa hazırlık için ev yapımı salça yapmak isteyenler kolları sıvadı. Sağlıklı salça kendi mevsiminde toplanmış organik domateslerle yapılmalıdır. Salçanın metal kaşık ile karıştırılması, salçanın çabuk küflenmesine sebep olur. Tercihen tahta kaşık kullanmak daha sağlıklıdır. Salçanın yemeklere tat vermek amacıyla kullanıldığında kilo artışına neden olmasını beklemeyiz. Kırmızı…